10 comidas brasileiras que você precisa experimentar
Aqui estão 10 comidas brasileiras que você precisa experimentar:
1-Feijoada:
Um prato tradicional brasileiro, feito com feijão preto, carne de porco (como linguiça, costelinha, e carne seca) e acompanhado de arroz, torresmo, couve refogada, laranja e farofa.
2-Acarajé:
Um quitute típico da culinária baiana, feito de uma massa de feijão-fradinho frita em azeite de dendê e recheado com camarão, vatapá (um creme de camarão, pão e castanha de caju) e caruru (quiabo refogado).
3-Moqueca:
Um prato de peixe ou frutos do mar cozidos em um delicioso molho de tomate, cebola, pimentões, azeite de dendê e leite de coco. É servido com arroz branco e pirão.
4-Coxinha:
Um salgado muito popular no Brasil, consistindo de uma massa de batata recheada com frango desfiado e temperado, empanada e frita.
5-Pão de Queijo:
Um quitute mineiro que se tornou famoso em todo o país, feito com uma massa de polvilho azedo, queijo e óleo, assado no forno. São crocantes por fora e macios por dentro.
6-Brigadeiro:
Um doce brasileiro clássico, feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e coberto com granulado. É um doce cremoso e delicioso.
7-Tapioca:
Uma iguaria feita a partir da fécula extraída da mandioca, que é hidratada e peneirada. É usada para fazer uma espécie de panqueca, que pode ser recheada com queijo, coco, carne-seca, entre outros ingredientes.
8-Bobó de camarão:
Um prato da culinária baiana, feito com camarões refogados em um creme de mandioca (ou inhame) e leite de coco, temperado com dendê, coentro e pimenta.
9-Buchada de bode:
Um prato típico da região Nordeste do Brasil, preparado com as vísceras de bode (como o estômago), cozidas e temperadas com cebola, tomate, cheiro-verde, pimenta e outros temperos.
10-Barreado
Foto Sebrae
Um prato tradicional do estado do Paraná, feito com carne bovina cozida lentamente em uma panela de barro, temperada com cebola, alho, louro e outros temperos. É servido com arroz e farinha de mandioca.
Essas são apenas algumas das muitas comidas deliciosas que o Brasil tem para oferecer.
Lembre-se que cada estado brasileiro tem diversos outros pratos característicos da região. Vale a pena pesquisar e conhecer quando visitar.
Espero que você tenha a oportunidade de experimentar todas essas comidas em sua visita ao país!
Comentários
Postar um comentário